小小为爱走天涯
红薯馒头
7.7
综合评分
148
人做过这道菜
红薯是超级健康的食品，也是防癌抗癌的明星，我们每个星期都吃好几磅的红薯，而且，红薯怎么做都好吃，是我的最爱之一。
加入了红薯的馒头，颜色马上就生动起来，味道也很好呢！
加入了红薯的馒头，颜色马上就生动起来，味道也很好呢！
用料
红薯馒头的做法
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把红薯削皮，切成小块，加水没过红薯，煮至红薯软烂，约10分钟，然后给
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捣成红薯泥
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温水加2勺红糖，化开酵母
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到8分钟后，加入面粉，红糖，红薯泥和盐，启动面包机的面团程序
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分钟后，面包机给活成面团，60分钟后，面团发酵完毕
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把面团从面包机拿出来，排气，整形成圆馒头，再度发酵15到20分钟后，冷水上锅蒸
