吃货减脂增肌10之高蔬果Side Dish（无碳水低蛋白）

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每餐都要均衡营养又美味，蛋白果蔬碳水一样也不能少，希望这是我人生最后一次专门把减肥提上日程了，自此之后健康饮食可以成为习惯，且以一箪食一瓢饮粗茶淡饭足矣，不为食物忧虑，不被胃口左右。条件所限，多冷食煮食微波炉食少油锅。
如果干干的厚重的主食，我会想配汤汤，如果清爽多汁的主食，我会想配凉拌或salad。当然汤汤凉拌salad，它们都是无碳水的side dish。
Side dish是身体营养划分的side，却实是胃口的main。
西式的salad永远如此奇妙，加点粉丝意面豆豆玉米就是高碳水，加奶酪鸡蛋海鲜肉就成高蛋白，基础的咸、酸加一种或几种突出的spice口味dressing就完事。高碳水高蛋白高果蔬优质油脂可以出现在这么一盘端里。这样一来好像完全看不出各种繁多的salad recipe有什么存在的必要，但实际却绝不是越多越好，食材和dressing也有固定搭配才能调和出心满意足的口味，慢慢摸索体会吧。
没有人拿salad盖饭,中式的凉拌却可以，好像支愣愣的生菜叶与米饭怎么也融合不好，若是菜叶裹饭倒也作罢，但那中你中有我我中有你的感觉还是凉拌更有感觉。凉拌加粉丝意面很好，加豆豆玉米口感分明的这种碳水就略次了，加奶酪还是算了，加鸡蛋海鲜肉成高蛋白也一样很搭。当然凉拌和salad之间也是很模糊的界定，继续感悟吧。
吃货减脂增肌1之粥篇（高碳水主食）：
https://www.xiachufang.com/recipe_list/101965268/
吃货减脂增肌2之豆薯杂粮篇（高碳水主食）：
https://www.xiachufang.com/recipe_list/101965311/
吃货减脂增肌3之点心烘焙篇（高碳水主食）：
https://www.xiachufang.com/recipe_list/101488332/
吃货减脂增肌4之面食篇（高碳水主食）：
https://www.xiachufang.com/recipe_list/101974096/
吃货减脂增肌5之粉饭年糕篇（高碳水主食）：
https://www.xiachufang.com/recipe_list/101469246/
吃货减脂增肌6之河海鲜篇（低碳水肉食硬菜）:
https://www.xiachufang.com/recipe_list/101974268/
吃货减脂增肌7之禽类篇（低碳水肉食硬菜）:
https://www.xiachufang.com/recipe_list/101976327/
吃货减脂增肌8之红肉篇（低碳水肉食硬菜）:
https://www.xiachufang.com/recipe_list/101490062/
吃货减脂增肌9之姨妈&丰胸:
https://www.xiachufang.com/recipe_list/101490078/
吃货减脂增肌10之高蔬果Side Dish（无碳水低蛋白）:
https://www.xiachufang.com/recipe_list/101471545/?page=
吃货减脂增肌11之豆腐鸡蛋side dish(无碳水中底蛋白)：
https://www.xiachufang.com/recipe_list/102172742/

王猫还是个咩

创建时间: 2014-08-12 最后修改: 2020-09-06

82 菜谱

三文鱼沙拉

三文鱼、菠菜、麻酱、绿芥末、酱油、水、芝麻、糖

0 做过

这个名字真多
泰式凉拌金枪鱼沙拉

金枪鱼、细红辣椒、洋葱、蒜、糖、鱼露、柠檬汁、盐

11 做过

下厨房用户_geqhb
金枪鱼沙拉

现磨黑胡椒粉、金枪鱼罐头、黄瓜、彩椒、黑橄榄、芝麻酱、蒸鱼酱油、凉水、白芝麻

综合评分 8.1 （55 做过）

咖啡（sleepingcoffee）
金枪鱼拌茼蒿

茼蒿、金枪鱼罐头、生抽、米醋、白芝麻

综合评分 8.1 （274 做过）

Pan小月
金枪鱼泡菜锅

金枪鱼罐头（矿泉水浸或油浸）、辣白菜、胡萝卜、西葫芦、金针菇（香菇也可以）、青椒、红色美人椒、绿叶蔬菜（油菜，小白菜什么都行，我这次是油麦菜）、大葱、香油、生抽、白糖、韩式烧酒（如果有就锦上添花啦，这次我没有=_=）

6 做过

小花米
泰式风味凉拌海鲜

#食材：、海虾、鲜鱿鱼、黄瓜、洋葱、香菜、红椒、#调味料：、蒜头、鱼露、柠檬、糖、盐、香油、芥末油（可选）、胡椒粉

综合评分 7.4 （14 做过）

烟火间
酸辣薄荷拌鸡丝

炒香的白芝麻、鸡腿、青柠、辣椒、洋葱、薄荷叶、芫荽叶、小番茄、鱼露、白胡椒、薄荷香油、糖、生姜、大蒜

综合评分 7.9 （45 做过）

labrador

理由：高蛋白中蔬菜side dish 很美味的感觉加粉丝首选
咖喱鸡胸沙拉

鸡胸肉、黑胡椒、盐、料酒、迷迭香（可选）、咖喱粉、酸奶、杏仁片（可选）、配菜

综合评分 7.9 （85 做过）

苗苗桑
凯撒沙拉Caesar Salad

初榨橄榄油、沙拉酱材料（四人份）、sour cream（酸奶油）、anchovy（鳀鱼罐头）、柠檬、大蒜、沙拉材料4人份（蔬菜看各人喜好）、罗曼生菜，小番茄，豆苗，杏鲍菇、鸡腿、面包丁（用硬面包）、培根、其他、parmesan芝士粉，迷迭香，海盐

18 做过

阿黄黄
火腿酱汁爽口沙拉

发酵火腿片、黄瓜、洋葱、彩椒、西红柿、#酱汁：、橄榄油、米醋、砂糖、盐、胡椒粉、柠檬汁

0 做过

qiuqiu*
香橙沙拉酱

香橙、洋葱、黑胡椒、柠檬汁、大蒜、橄榄油、白糖

1 做过

会飞

理由：亲爱的健康Salad Dressing 我怎么就这么爱吃沙拉呢……不过我绝对不会加糖……恨甜星人啊……
麻油豆芽

绿豆芽、小葱、芝麻油、盐、鸡精、油

综合评分 7.7 （30 做过）

王光光光光
醋溜绿豆芽

绿豆芽、小葱、花椒、白醋、糖、盐

综合评分 7.6 （1032 做过）

丁扁扁
豚バラもやし鍋（五花肉豆芽锅）

五花肉片、豆芽、喜欢的菇类、胡萝卜、韭菜、汤豆腐、水、芝麻油、果醋酱油・芝麻酱

1 做过

伍虫

理由：其实我想把五花肉换成鸡胸肉或者牛肉卷~
手撕杏鲍菇

杏鲍菇、香葱、姜、蒜、小米椒、芝麻油、鲜酱油、米醋、白糖、盐、（调味料请根据自己口味酌情调整）

综合评分 8.3 （6597 做过）

烟火间

理由：高蔬菜最想加粉丝
鸡肉杏鲍菇盐煮

鸡腿肉、月桂叶、盐、杏鲍菇、胡萝卜、橄榄油、白葡萄酒（料理用）、水、黑胡椒（粗挽）

综合评分 8.2 （328 做过）

料理仙兔

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