五光十色宝宝面

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我家宝宝叫CC,现在2岁7个月。当妈妈的都知道,这个年龄的孩子,慢慢开始有自己的小小想法和越来越强的表达意愿啦!

最明显的体现就是吃饭这件事,碰见不爱吃的,CC不仅撅着小嘴儿使劲往外推,还学会不客气地批评:“好难吃!”“不想吃!”叫人哭笑不得!作为一个热爱做饭的妈妈,要是总让这种情况发生,那就太丢份儿啦!

CC有点挑食,却打小喜欢吃面食。开始我在超市给他买了包装好的宝宝蝴蝶面,一看保质期,居然长达一年。这么长的保质期,添加剂一定少不了!于是我下定决心要给他自制宝宝面。面点嘛,正是我的强项!

我是重庆丫头,重庆人对面的感情不是一两句话能说完的。小的时候,妈妈和奶奶就很喜欢做馒头包子之类的。记得当时条件不太好,妈妈做得最多的是大米豆腐包,用一点点肉、很多豆腐和米饭一起包的素包子,用料虽简朴,那时却觉得无比美味。妈妈和奶奶会的面点都很家常,没什么浮夸的外形。唯一有点花样的就是斑鸠子,把面团搓成长条,打个结,捏出头和尾巴,再点上眼睛。现在想来也不怎么可爱,但小时候好喜欢!虽然只是馒头,但有了造型,感觉和别的馒头味道都不一样。每次我能吃俩。

从长辈那里继承的面点功夫让我在给CC做面食时并没有碰到太多“技术性困难”,但是体力上可很受了些挑战!因为CC不爱吃蔬菜,我把不同颜色的新鲜蔬菜榨成汁来和面,这样让宝宝更有兴趣吃,还能补充到蔬菜里的营养。大家都知道揉面超级累,很多人揉一团就累得不行;而我要揉五团面!每次都揉得腰酸背痛。小小的面团,揉进去的全是浓浓的母爱。就像一位给我交作业的妈妈说的,不是亲妈绝对不干这事!

还记得第一次给CC做五彩面片,CC相当给力,狼吞虎咽,吃得干干净净,给了我足够的信心。后来慢慢越做种类越多,发现不仅是颜色,有可爱造型的也更能吸引宝宝眼球。CC对外界事物充满好奇,尤其喜欢小动物。第一次做小动物包子,是因为在网上看到,觉得造型很可爱。那天包子还没开蒸,CC就追着我跑,闹着要吃小猪猪、小刺猬。蒸好后,他拿着小猪包告诉我这里是小猪鼻子、那里是小猪耳朵,当玩具玩弄了很久才开始吃,连皮带馅儿吃光光!

CC其实超级好动,但每当我为他准备吃食的时候,他总是小脸挂着笑,跑到厨房静静陪在我身边,小家伙肯定在期盼妈妈带来的美食诱惑呢!我怕他等急了,时不时给他个面团,让他自己玩儿去。

到现在CC依然很喜欢各种小面点,随着年龄的增长他可以吃的种类也越来越多了:蒸饺、玉米卷、核桃糕……其实妈妈们真的不用为孩子挑食而急躁,花点小小心思,宝宝照样爱上吃饭!
创建时间: 6年前      最后修改: 27天前
12 菜谱
  • 韩式宫廷水晶饺

    南瓜粉、紫薯粉、澄面、糯米粉、食用油、抹茶粉、虾、肉末、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、盐,胡椒粉,耗油,料酒

    9 做过

    C妈小厨娘

    理由:当妈妈始终能把自己练就的如此强大。 2年前,我也是一个只会简单在简单不过的家常!有了CC每一餐都在想着方的让他更好的吃饭,我的好儿子,是你让妈妈的生活变得如此丰富多彩,妈妈爱你....

  • 五彩蝴蝶面°专为宝宝制作๑

    紫薯、西红柿、菠菜、南瓜、面粉、所有备料

    综合评分 8.4 (1125 做过)

    C妈小厨娘

    理由:一款适合宝宝辅食添加的面面〜〜颜色丰富〜各种蔬菜搭配,健康营养。如此萌物,宝宝怎能拒绝。

  • 五彩螺旋面°专为宝宝制作๑

    南瓜、紫薯、菠菜、西红柿、高劲面粉、白糖、盐

    综合评分 8.0 (271 做过)

    C妈小厨娘

    理由:对于那些不爱蔬菜的宝宝们,妈妈再也不用担心啦。 充分将蔬菜汁揉进面食中,再挑食的宝宝也无法抗拒啦。O(∩_∩)O

  • 水晶核桃糕°小甜点系列๑

    澄面、可可粉、红豆沙、玉米淀粉、砂糖、黄油

    24 做过

    C妈小厨娘

    理由:看起来很漂亮,吃起来很甜蜜。馅料可以自己发挥哦!

  • 水晶天鹅—舌尖上中国出现的小点

    鲜虾、肉末、鸡蛋清、白胡椒粉、芝麻油、料酒、鸡精、澄面(小麦淀粉)、糯米面、玉米油(其他食用油猪肉均可)

    综合评分 7.9 (106 做过)

    C妈小厨娘

    理由:一款漂亮的点心,让你的餐桌瞬间变得惊艳起来。有馅儿的哦!

  • 生日长寿面° 纯手工鸡蛋面๑

    高筋面粉、盐、黄油或者猪油、紫菜、小西红柿、鹌鹑蛋、酱油、芝麻油

    23 做过

    C妈小厨娘

    理由:生日宴必备的长寿面,低调的奢华。 面条中融入鸡蛋,再也不怕挑食的宝贝抗拒如此有爱的鸡蛋面啦。

  • 奶香玉米卷°DIY创意小甜点๑

    玉米、炼奶、芝士、面粉、食用油、鸡蛋

    4 做过

    C妈小厨娘

    理由:奶香玉米卷是一款简单的小甜点,爱吃玉米的宝宝都会很喜欢!

  • 双色麦穗蒸饺°专为宝宝制作๑

    干面粉、紫薯、南瓜、西红柿、菠菜、黄瓜、玉米、香菇、芝麻油、耗油、姜蒜末、鸡蛋、盐

    13 做过

    C妈小厨娘

    理由:让宝宝爱不释手的小蒸饺,爱心妈妈赶快做起来吧!

  • 多汁鲜肉包°超强步骤详解๑

    面粉、酵母、香菇、大葱、小葱、食用油、盐、鸡精、白胡椒、料酒、耗油、酱油、姜蒜末、泡打粉

    综合评分 7.9 (887 做过)

    C妈小厨娘

  • 清葱火腿卷°早餐配稀饭杠杠滴๑

    面粉、酵母、泡打粉、盐、猪油、食用油、葱花、姜蒜末、午餐肉或者火腿

    1 做过

    C妈小厨娘

    理由:提示新手妈妈:夏季面团发酵只需要1个小时左右,时间不能过长,发酵过长会导致面团发酸、

  • 甜点小海星∞๑

    土豆、玉米淀粉、食用油、炼奶

    6 做过

    C妈小厨娘

    理由:适合宝宝的小点心〜〜萌萌的样子会让宝宝爱不释手。 油炸的适量食用,不要一次让宝宝吃太多!

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