高木直子•行走•食

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开这个菜单的本来目的是因为我是个高木直子忠实粉丝,但貌似下厨房里深夜食堂扎堆却久久不见高木的身影_(¦3」∠)_高木直子的一个人旅行简直吃货们的最爱好嘛!!好多没见过的日式料理我都是从那几本书看来哒~虽然现在还很不齐全但我会慢慢收集,有时间也会自己钻研一下把菜谱传一传~
创建时间: 2014-07-30      最后修改: 2020-09-06
49 菜谱
  • 【曼食慢语】Seafood Paella 西班牙海鲜饭

    paella专用短粒米、鱿鱼、扇贝、贻贝、大虾、藏红花、西班牙辣肠(chorizo)、红甜椒、小型番茄、大红葱头、青豆、白葡萄酒、欧芹、柠檬、蒜头、现磨黑胡椒、烟熏红椒粉(smoked paprika)、海鲜高汤或鸡高汤、海盐、橄榄油

    综合评分 8.1 (3482 做过)

    Amanda曼达

  • 黄金蛋

    鸡蛋、盐、生抽、老抽、花椒、干辣椒、五香粉、八角

    综合评分 8.9 (30 做过)

    偏离.于墨尔本.

  • 台式卤肉饭

    五花肉、姜、蒜、洋葱、冰糖、八角、五香粉、白胡椒粉、生抽、老抽、料酒、鸡蛋

    综合评分 8.3 (4297 做过)

    summer的家

  • 蛤蜊丝瓜

    蛤蜊、丝瓜、姜

    7 做过

    大象熊熊和猫

  • 鸳鸯火锅

    鸡架、清水、料酒、姜

    综合评分 8.6 (62 做过)

    坨坨妈

  • 芋圆

    地瓜淀粉、马铃薯淀粉、芋头、紫薯、红心地瓜、白糖(有糖粉更好哈)

    综合评分 7.8 (4513 做过)

    apple爱自己

  • 葱姜炒蛤蜊

    文蛤800克、青葱3根、大蒜4瓣、老姜1小块、小米辣6根、干辣椒4条、花椒1汤匙、花雕酒2汤匙、白糖1/2汤匙、醋1汤匙、盐1/2茶匙、味精少许

    综合评分 7.7 (101 做过)

    地瓜的味道生活

  • 炒红薯叶

    红薯叶、蒜、枸杞子、盐

    综合评分 7.6 (76 做过)

    风中彩虹

  • 避风塘炒虾

    大虾、面包糠、盐、料酒、胡椒粉、姜、葱、淀粉、蒜

    综合评分 8.2 (2134 做过)

    83小钟

  • 银耳莲子羹

    干银耳、干白莲、冰糖

    综合评分 7.9 (621 做过)

    坨坨妈

  • 蚵仔大肠面线糊

    高汤块、乌醋、青蚵、卤大肠、细面线、蒜瓣、红葱头、香菜、生抽、胡椒粉、地瓜粉

    综合评分 7.5 (47 做过)

    雯婷茜子

  • 【终极烹饪课程】辣味金枪鱼饼

    青柠叶、金枪鱼罐头、荸荠、青葱、姜、香菜末、红辣椒、鱼露、鸡蛋、色拉油、盐、黑胡椒、砂糖(酱汁)、鱼露(酱汁)、米醋(酱汁)、青柠汁(酱汁)、香菜末(酱汁)

    综合评分 7.5 (50 做过)

    阿May又改名儿了

  • 自制健康版红豆刨冰

    泡好的红豆、纯奶、冰糖、蜂蜜

    综合评分 7.6 (72 做过)

    红姨食坊

  • 日式拉面

    原味猪骨汤、拉面面饼、五花肉、鸡蛋、玉米粒、卷心菜、盐、料酒、老抽、白糖

    综合评分 7.7 (1333 做过)

    呤儿

  • 清汤乌冬面

    红肠、乌冬面、白菜、白萝卜、葱花、日本酱油、醋、盐、干辣椒面

    6 做过

    Misscoco