酱酱酱酱

家常广式打边炉的锅底和蘸料

大骨、姜、大葱、白胡椒粉、盐、枸杞、番茄、鸡、海鲜酱油（生抽也行）、芝麻油、红、绿朝天椒、蒜、小葱、香菜

综合评分 8.3 （15 做过）

翡小翠

蜜红豆

红豆、冰糖、清水

综合评分 7.9 （2605 做过）

高雅

私家饺子蘸酱

辣椒面（辣椒油）、菜籽油（辣椒油）、芝麻（辣椒油）、生抽、香醋、糖、葱花、蒜泥

综合评分 8.0 （226 做过）

小爷奥斯卡

家传辣椒酱

红尖椒、姜、大蒜头、黄姚豆豉、盐、高度白酒

综合评分 7.6 （78 做过）

上天堂下厨房

极品剁椒

新鲜朝天椒、大蒜、食盐、花椒

综合评分 8.3 （388 做过）

张小贼

冷菜的31种中式调味汁

酱油、醋、味精、盐、糖、香油、高汤

0 做过

Helle

【曼食慢语】自制XO瑶柱酱

干贝、金华火腿、海米、辣椒面、蒜头、洋葱、料酒、蚝油、生抽、糖、黑胡椒、植物油

综合评分 8.9 （542 做过）

Amanda曼达

更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

黄油(可以用普通油代替)、大蒜（不喜欢的可以不加或少加）、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同，现磨还是粉都可以，但口味会差很多，所以没有具体用量，另外需要根据个人口味来，加多自然辣。）、洋葱、酱油（生抽为主，喜欢颜色深的加点老抽）、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

综合评分 8.8 （657 做过）

阿夸夸

火锅调料

红腐乳、红腐乳汁、味极鲜酱油、花生酱、大蒜、美国汇丰牌是拉差辣椒酱、香菜

3 做过

驴妈咪

【曼食慢语】八宝牛肉酱

牛绞肉、榨菜、香干、去皮花生、虾皮、干香菇、鸡油菌、木耳、冰糖、生抽、料酒、蚝油、香油、郫县豆瓣、姜泥、蒜蓉、干辣椒碎、黑胡椒碎、草果、八角、香叶、老抽、盐、植物油

综合评分 8.6 （151 做过）

Amanda曼达

匠心之作-专业厨师角度的蒜蓉

大蒜、油、盐、白糖

综合评分 8.5 （11 做过）

小美的美食

枸杞蘑菇酱

香菇干、和其它别的品种蘑菇、宝泉大豆酱、笋（自选）、台湾千叶豆腐（自选）、香葱、芝麻、色拉油/炒菜油、枸杞

综合评分 9.2 （26 做过）

动妈要做一道好看的菜

豆豉牛肉酱

花椒末、黑豆豉、牛肉末、蒜、老姜、白酒、酱油、炒花生仁、五香粉、辣椒末、白芝麻、甜面酱、白糖、盐、玉米油

综合评分 8.1 （1048 做过）

大花花西瓜瓜

蜜红豆

红豆、白糖

综合评分 8.0 （88 做过）

CANDEY

自制栗子泥

栗子、黄油、白砂糖

综合评分 8.2 （356 做过）

紫色透明

【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅

动物性淡奶油、砂糖、黄油

综合评分 8.6 （1212 做过）

兔高兴