吐司 面包

【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料

中筋面粉或高筋面粉、酵母、盐、水（室温）

综合评分 8.7 （1987 做过）

小高姐的魔法调料

蒜香法棍（直接法）

伯爵T65、麦芽精、饮用水、鲜酵母、鲁邦种或老面、海盐、后加水 可不加、蒜蓉黄油酱⬇️、黄油、大蒜、欧芹、百里香碎、海盐

综合评分 9.5 （86 做过）

聪明笨笨007

丹波面包(酵母版)

全麦面粉(粗细各半) 500g、海盐 4g、酵母 6g、椰子油 40g、黑胡椒粉 2g、孜然(半颗粒状)10g、牛奶 300g、奶酪粒 100g、菠菜 100g、南瓜 130g

4 做过

何必刻意双鱼

稍微健康那么一丢丢的菠菜红薯丹波面包

高筋粉、盐、泡打粉、黄油、黑胡椒粉、牛奶、奶酪(kiri )、菠菜、红薯（蒸熟）

综合评分 6.8 （7 做过）

爱手作的小马老师

🥓Dutch Baby | 咸口培根太阳蛋荷兰松饼

鸡蛋、牛奶、低筋面粉、盐、黑胡椒、新鲜欧芹碎、黄油、顶部食材：、培根、鸡蛋、欧芹碎

综合评分 8.8 （138 做过）

皮卡草

4小时快速直接法短法棍丨免揉免机打免酵种

高筋粉，70%、低筋粉，30%、水，75%、盐，1.8%、低糖干酵母，0.3%

综合评分 8.8 （100 做过）

Addict2

蒜香法棍

材料：、T65、水、麦芽糖、干酵母、海盐、水（化开酵母，可不放）、蒜香酱：、黄油、大蒜（独蒜）、葱花、海盐

1 做过

桦妈妈

黑麦恰巴塔丨直接法·免酵种·新手友好

高筋粉，90%、黑麦粉，10%、水，85%、后水(可不加)，5%、低糖干酵母，0.4%、盐，1.8%、橄榄油，6.7%

综合评分 8.8 （120 做过）

Addict2

吉姆·拉赫的免揉面包

高筋面粉、速发酵母、盐、水、手粉（粗玉米粉、麦麸或面粉）

4 做过

大事化米饭

【双倍巧克力吐司】消耗淡奶油&一次发酵

高筋面粉、鸡蛋、巧克力粉、牛奶、淡奶油、盐、酵母粉、白砂糖、巧克力碎

综合评分 8.4 （16 做过）

珍哆咩Mira

韩式鸡蛋小面包🍳

中筋面粉、无铝泡打粉、鸡蛋、牛奶、盐、细砂糖、黄油、香草精（可不加）

1 做过

蛋蛋妈Lisa

🍕基础披萨面团的做法🍕（面包之父Jim Lahey的配方)

高筋面粉、干酵母、盐、糖、温水（25度左右）、橄榄油

2 做过

蛋蛋妈Lisa