頭露教你面团怎么揉??饺子皮怎么擀?
面粉、水、手粉、额外得水、工具、刮面刀、擀面杖、干净毛巾、台面
综合评分 9.4 (161 做过)
頭露
饺子皮(薄而不破版)
普粉(中筋面粉)、盐、蛋清一只、清水(比手温略高)
综合评分 8.1 (1393 做过)
冬眠的太阳花
中式面点基本功—饺子皮
低粉、中粉、高都可以、盐、水、或者鸡蛋
综合评分 8.3 (1200 做过)
卡通造型馒头-小猪馒头
面粉、玉米油、牛奶、糖、酵母、红曲粉
综合评分 8.4 (90 做过)
仙女慧慧_Rachel
卡通馒头
#菠菜汁、菠菜、水、#绿色面团、中筋面粉、菠菜汁、酵母、糖、#南瓜泥、南瓜、水、#黄色面团、中筋面粉、南瓜泥、酵母、糖、#紫薯糊、紫薯、水、#紫色面团、中筋面粉、紫薯糊、酵母、糖、#甜菜汁、甜菜、水、#红色面团、中筋面粉、甜菜汁、酵母、糖、#白色面团、中筋面粉、水、酵母、糖、#小猪、白色面团、红色面团、黑色面团、#香蕉、白色面团、黄色面团、#茄子、紫色面团、绿色面团、#草莓、红色面团、绿色面团、芝麻、#豆荚、白色面团、绿色面团、#菠萝、黄色面团、绿色面团
综合评分 7.8 (341 做过)
Amanda曼达
【主食白馒头】不藏私的馒头技巧都在这里
面粉、酵母、水(不是热水也不是冰水)、砂糖(也可省略)、干面粉
0 做过
馨月
省时省力一次发酵刀切【白馒头】
中筋面粉、细砂糖、干酵母粉、水、猪油
4 做过
糯米烧卖
#烧卖皮:、普通面粉:、温水、#馅料:、圆糯米、五花肉、香肠、豌豆、洋葱、胡萝卜、干香菇、莲藕、油、盐、白糖、白胡椒粉、生抽、料酒
综合评分 8.5 (4322 做过)
冇伱灬冇我
最传统也最有趣的【手工日式讚岐乌冬面】
普通精细面粉、温水、盐
综合评分 7.1 (25 做过)
辣椒仔苏菲
好吃的【树纹芝士馒头】超详细手揉光面馒头视频及总结
面粉、即发干酵母、无铝泡打粉、细砂糖、奶粉、玉米油、牛奶、抹茶粉或红曲粉、芝士片
综合评分 7.6 (94 做过)
包包子手法
面粉、水、酵母、糖
综合评分 7.5 (576 做过)
芝芝芝de厨房
奶黄包(皮料制作)
低筋面粉、酵母、细砂糖、泡打粉、椰浆、牛奶、植物油、粟粉(玉米淀粉)
综合评分 8.5 (398 做过)
winni王小宝
奶黄包的奶黄馅
白糖 200G、鸡蛋 100G、鲜奶 100G、黄油 50G、面粉 50G
综合评分 7.7 (3049 做过)
舔呀舔小饭碗
各种各样的面条
白色面条、面粉、盐、水、抹茶面条、面粉、抹茶粉、水、盐、全麦面条、黑全麦粉、水、盐、胡萝卜面条、面粉、胡萝卜泥、水、盐、玉米面条、面粉、玉米面、盐
1 做过
是禾二呀
南瓜星星馒头
低筋面粉、南瓜泥、白砂糖、酵母、食用油、竹炭粉
综合评分 7.8 (61 做过)
飘摇晨食记
造型馒头11萌宠屁屁馒头
王后中式面粉、温水(冬天)、玉米油、砂糖、酵母
综合评分 8.3 (25 做过)
宇妈厨房