广东饮早茶必食点心

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创建时间: 6年前      最后修改: 6年前
22 菜谱
  • 港式蛋挞

    全蛋液、淡奶油、细砂糖、水、黄油、低筋面粉、糖粉、蛋液、淡奶油、盐

    综合评分 7.7 (1778 做过)

    简单好

    理由:没有人能抵挡得住那滑嫩的,香喷喷的蛋挞中间的那部分~~~~~~

  • 红豆糕

    红豆、白砂糖、吉利丁粉、水

    综合评分 7.2 (89 做过)

    偏离.于墨尔本.

    理由:最喜欢这种红豆糕,很不喜欢用马蹄粉做的红豆糕。

  • 香芋蒸排骨

    排骨、香芋、姜、香辣腐乳、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、油辣子

    38 做过

    小辞xiaoci

    理由:我一直都觉得早餐不应该是面食为主的吗?其实早上最好是有肉有菜,所以老爸才会每回去茶楼都必点排骨和凤爪外加一碟白灼菜心。

  • 黄芽菜肉丝春卷

    黄芽菜、鲜香菇、肉丝、春卷皮、水淀粉

    综合评分 8.0 (911 做过)

    田野厨娘yimi

    理由:好久好久好久好久好久好久没有吃春卷了,怎么想都想不来,但是春卷好吃,所以最终还是想起来了。

  • 潮州粉果

    澄粉、热水、蒜薹(或豆角)、瑶柱(泡软撕成条状)、沙葛(或马蹄4个)、木薯淀粉、虾米(或鲜虾)、五花肉、调味:蚝油、香油、盐、糖、胡椒粉、五香粉、香菇、葱

    综合评分 8.3 (97 做过)

    寜靜

    理由:又是爸爸的最爱!

  • 广式咸水角

    糯米粉、五花肉、水、芹菜、萝卜干、糖、酱油、油

    38 做过

    居然

    理由:爸爸最爱吃的,他总是抱怨我只做甜食,所以要学一下这个,做给爸爸吃!

  • 三丝炒米粉

    干米粉、熟猪扒、红萝卜、黄瓜、细葱、油、盐、老抽、生抽

    综合评分 8.0 (143 做过)

    布鲁比

    理由:还是炒米粉!

  • 星洲炒米粉

    干米粉、鱿鱼干、圆菇、韭黄、香菇、胡萝卜、咖喱粉、辣椒粉、耗油

    综合评分 7.7 (267 做过)

    Arissa妖

    理由:我在学校的时候每次早餐都想吃一碟炒米粉!

  • 粤式叉烧酥

    叉烧、酱油、耗油、水、芝麻、糖、淀粉、低筋面粉、低筋面粉、白糖、猪油、水、盐、鸡蛋、猪油、植物油、鸡蛋液、芝麻

    16 做过

    居然

    理由:喜欢叉烧,又喜欢酥皮!

  • 豉油皇银芽炒面

    广式全蛋面饼、绿豆芽、韭黄、老抽、生抽、鸡精、小葱、食用油

    综合评分 7.2 (120 做过)

    沈知味

    理由:不是我矫情,我是真的吃不惯北方的粗面条,我还喜欢广东的虾子面,竹升面~~~

  • 猪肠粉啫排骨

    猪肠粉、蒜蓉辣椒酱、排骨、蚝油、酱油、香油、白芝麻、葱花、生粉、盐

    20 做过

    乖大人

    理由:这煲猪肠粉每回端上桌,煲内都是沸腾这的,太心急的话你的嘴就会~~~

  • 鲜肉烧麦

    低筋面粉、南瓜、鸡蛋、猪肉、姜末、葱末、五香粉、盐、鸡精、香油(几滴)、葵花籽油(加几滴自家食用的炒菜油都可)

    16 做过

    石厘米

    理由:我在学校吃的烧麦为什么是糯米的,广东的烧麦是鲜肉冬菇,精致点还有只虾仁或者蟹子!

  • 豉汁蒸凤爪

    黑豆豉、鸡爪、盐、白糖、白胡椒、蒜、生姜、芝麻油、淀粉、生抽、料酒、食用油

    综合评分 7.1 (300 做过)

    盘子会唱歌

    理由:茶楼里的凤爪都好贵~~~~~~

  • 水晶虾饺皇

    澄面、生粉、植物油、盐、沸水、鲜虾肉、马蹄、红萝卜、植物油、盐、糖、姜汁

    综合评分 7.7 (1856 做过)

    居然

    理由:虾饺里面真的有虾,大大只虾仁!

  • 粤式马拉糕

    自发粉、吉士粉、鸡蛋、红糖、黄油或植物油、牛奶

    34 做过

    高雅

    理由:马拉糕的口感很特别,不知道怎么形容,还是要试过才知道的!

  • 椰汁黄金糕

    香兰叶、面种原料、面粉、酵母、白砂糖、温水、木薯淀粉糊原料、木薯淀粉、椰浆、蛋黄、糖、黄油、香草精、盐

    36 做过

    labrador

    理由:黄金糕只有煎着吃才好吃的!

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