鸡肉三明治

2 人做过这道菜
简单好吃的三明治真的很适合秋天的郊游,比农家饭更多了一些浪漫和情调,为什么不自己动手试试呢。
而且即使不是郊游,给自己做这样的三明治当作早餐或者午餐,也是美好的一件事情呀。

用料  

蛋黄沙拉酱 3-4大匙
芥末酱 2茶匙
鸡胸肉 1块
面包 4片
1段
1片
料酒 1勺
芹菜 1根
少量
胡椒粉 少许
橄榄油 少许

鸡肉三明治的做法  

  1. .将鸡胸肉放入锅中,加葱、姜、料酒,一直把鸡肉煮得非常软、散。当然也可以用炖滋补鸡汤里的那种已经被煲得口感很柴但是很碎的鸡肉来做,那很会利用鸡肉啊

    鸡肉三明治的做法 步骤1
  2. 煮好的鸡肉切成碎末

    鸡肉三明治的做法 步骤2
  3. 西芹切成细末

    鸡肉三明治的做法 步骤3
  4. 将鸡肉和西芹混合,放入蛋黄沙拉酱,橄榄油,胡椒,还有黄芥末酱拌匀,加盐调味

    鸡肉三明治的做法 步骤4
  5. 取出两片吐司,在一片上抹上大量的拌匀的鸡肉泥

    鸡肉三明治的做法 步骤5
  6. 大致抹匀后将另外一片盖上稍稍一压即可~~如果有三明治机,烤一烤后吃,那真是太香了

    鸡肉三明治的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2011-09-20 11:08:09
67 收藏


鸡肉三明治的答疑

关于鸡肉三明治的做法还有疑问? 提一个问题