花样蒸蛋

Name: 花样蒸蛋
Ingredients: 2个鸡蛋; 2份温水; 盐; 蘑菇精; 海苔; 香肠

6 人做过这道菜

空心菜

用料

鸡蛋	2个
温水	2份
盐
蘑菇精
海苔
香肠

花样蒸蛋的做法

鸡蛋分别磕入2个小碗中，放入盐和蘑菇精调味
将鸡蛋充分搅碎
加入温水，再过滤（没有滤网，可以省略这一步）
将蒸锅加水烧开，放入准备好的鸡蛋液，小火蒸约十分钟，关火后再焖一会儿
此时可以将装饰物剪出需要的形状，出锅后放上装饰物即可

小贴士

1、蒸蛋每个人都会，遵从自己的习惯就行，装饰材料也不必非得依样画葫芦，找适用的代替品就行。
2、要做造型的话，建议用小碗，蛋水的比例1：1比较合适，水多成品就嫩些，水少成品就老些，自己调整。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品

上传你做的花样蒸蛋

花样蒸蛋相关分类

蒸蛋电蒸锅花样蒸蛋花样主食蒸蛋花样花卷花样面包

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-07-12 11:06:57

326 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢花样蒸蛋的也喜欢

椒麻口水鸡

仔妈美食 1278 做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

家味厨房 1 做过

好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上

厨房笔记-fang 45 做过

蒜香鸡翅｜孩子们的最爱

古典美人美食 589 做过

作者空心菜的其他菜谱

蒜香西兰花炒脆皮肠

空心菜 2540 做过

番茄汁通心粉

空心菜 1113 做过

港式餐蛋面

空心菜 1005 做过

自制苹果醋

空心菜 364 做过

炒花生米

空心菜 504 做过

红糖枣片发糕

空心菜 440 做过

香菇肉酱

空心菜 167 做过

奥利奥蜜桃小甜心

空心菜 343 做过

花样蒸蛋的答疑

关于花样蒸蛋的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负