香菇瘦肉粥

Name: 香菇瘦肉粥
Ingredients: 瘦肉丝; 提前熬好的大白米粥; 香菇; 木耳; 生菜; 姜

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食尚小米

阳春三月练就一碗好粥需要的6个步骤

用料

瘦肉丝
提前熬好的大白米粥
香菇
木耳
生菜
姜

香菇瘦肉粥的做法

香菇洗净切丝，生菜切成细丝，木耳切丝，姜切成细丝
大白米粥加热，（本人非常喜欢米粥熬的浓稠之后的米的香味）
大火煮沸，米开花
加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝
熬出香味，加入木耳丝
放入生菜丝、加入盐、鸡精、点入葱油

小贴士

其实练就一碗好粥并不是容易的事，熬粥需要耐心，火大了扑了，营养没了，小火慢慢的熬，用勺子慢慢搅着直至粥变得浓稠，有点像生活，一点点熬，最终练就一碗好粥

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该菜谱发布于 2011-05-06 12:40:39

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