生姜粥

Name: 生姜粥
Ingredients: 30-50克生姜; 200克粳米; 适量水

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山林厨房

今年春天气温变化大，患感冒人也多，我们平常如果煮点生姜粥喝，对预防感冒有作用

用料

生姜	30-50克
粳米	200克
水	适量

生姜粥的做法

粳米淘洗净，用清水泡20分钟
洗去生姜外皮污泥（不要去生姜皮），切成厚片（0.3厘米左右）
粳米边同泡粳米的水一同倒进砂钵锅里，酌情添水，放进生姜片盖上盖
大火烧开后，转中小火煮（盖子留一丝缝，防粥外溢），直至米粒软稠成粥样即可

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该菜谱发布于 2011-05-03 17:00:16

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