云朵朵
杏酱圣代
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用料
| 杏酱 | 适量 |
| 牛油曲奇 | 2块 |
| creamcheese | 100克 |
| 鲜奶油 | 120ml |
杏酱圣代的做法
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将乳酪室温软化搅拌至软滑
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鲜奶油隔冰水，搅拌至缓慢流动浓稠的6分状态
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将鲜奶油加入乳酪糊中搅拌均匀
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杯底放一块曲奇，倒入三分之一的乳酪糊，再舀入杏酱，一层一层直至填满整杯，撒上捣碎的曲奇屑，冷藏食用
