青豆奶油浓汤

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青豆浓汤,以青豆为主料浸泡一夜,其它辅料切丁炒熟,加入泡好的青豆翻炒一会儿,添水煮20分钟,加淡奶油、盐、黑胡椒碎调味。再统统倒入搅拌机,打匀即可。食用时,可配上烤的略有焦香一点的面包丁。

用料  

面包丁 少许
干青豆 180克
淡奶油 100ml
土豆 半个
白洋葱 少半个
黑胡椒碎 适量
少许

青豆奶油浓汤的做法  

  1. 准备好材料

    青豆奶油浓汤的做法 步骤1
  2. 干青豆用水泡一夜

    青豆奶油浓汤的做法 步骤2
  3. 洋葱和土豆切丁

    青豆奶油浓汤的做法 步骤3
  4. 油热后,小火煸炒洋葱

    青豆奶油浓汤的做法 步骤4
  5. 炒香后加入土豆丁

    青豆奶油浓汤的做法 步骤5
  6. 加入泡好的青豆丁继续翻炒

    青豆奶油浓汤的做法 步骤6
  7. 加水煮20分钟

    青豆奶油浓汤的做法 步骤7
  8. 加入淡奶油

    青豆奶油浓汤的做法 步骤8
  9. 少量盐

    青豆奶油浓汤的做法 步骤9
  10. 加入味好美研磨瓶黑胡椒碎

    青豆奶油浓汤的做法 步骤10
  11. 将浓汤倒入料理机

    青豆奶油浓汤的做法 步骤11
  12. 搅打均匀即可

    青豆奶油浓汤的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2013-04-09 11:03:53
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