巧克力坚果千层派

Name: 巧克力坚果千层派
Ingredients: 1份千层面皮; 10克巧克力; 10粒葡萄干; 1个蜜枣; 3个榛子; 10粒腰果; 5粒花生; 1个核桃仁; 1个蛋黄; 30ml朗姆酒

3 人做过这道菜

豆牛

用料

千层面皮	1份
巧克力	10克
葡萄干	10粒
蜜枣	1个
榛子	3个
腰果	10粒
花生	5粒
核桃仁	1个
蛋黄	1个
朗姆酒	30ml

巧克力坚果千层派的做法

千层酥用叉子或者牙签戳几下，四周涂上一层蛋黄液，用剩余的千层面皮做一个围边，宽度不要超过1厘米为佳
底层放入一半量的巧克力碎，一次放入用朗姆酒浸泡好的葡萄干，蜜枣、混合果仁碎。最顶层再次放入剩余的巧克力碎
利用剩余的千层面皮切成小条，交叉封口。表面涂上一层蛋黄液
烤箱预热到180度，放入坚果派，用180度上下火烘烤12分钟，直到派皮膨起，呈金黄色即可

小贴士

千层派除了能做成甜的以外，其实还能做成咸口的。放上奶酪、虾肉、蘑菇等等，有点像匹萨，但是口感更加酥脆，非常好吃。
类似于葡萄干一类的果脯可以先用朗姆酒浸泡，这样会透着一股浓浓的酒香味，能给你的甜点大大加分哦。
在派中加入巧克力碎，烘烤后趁热吃。巧克力顺着嘴巴流出，真的特别过瘾。如果喜欢这种感觉，不妨稍微多加一点巧克力碎，但是千万别贪心哈，否则巧克力蹦出，样子就不要看了。