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小白菜拌黄瓜
小白菜拌黄瓜
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金山茶
用料
韩国辣椒酱
小白菜
一把
黄瓜
两根
盐
白糖
苹果醋
小白菜拌黄瓜的做法
黄瓜、小白菜洗净
黄瓜拍开切成块,放进料盆
将小白菜切成段放在黄瓜上,再放上葱丝和蒜末
加入盐、白糖和苹果醋
加入韩国辣椒酱
用筷子将原料和调料搅拌均匀即可
小贴士
1.黄瓜和小白菜洗干净之后,尽量沥干,不然水分太多影响调料味道。
2.黄瓜要拍不要直接切,拍的比切的好吃。
3.多放糖和醋好吃。
4.拌完要马上食用,放时间长了味道就变了。其实所有的新鲜凉拌菜都最好在两个小时之内吃完,否则口感和营养都会有变化。
参照这个菜谱,大家做出 8 作品
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薄荷炒饭
该菜谱发布于 2012-04-30 15:31:18
207 收藏
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