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剁椒炒蛋
剁椒炒蛋
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厦门媳妇山城妹
用料
鸡蛋
2个
剁椒
一勺
食用油
一勺
葱花
少许
剁椒炒蛋的做法
把除了食用油的所有材料(也就是剁椒,鸡蛋,葱花)放碗里搅拌均匀,放一点水
锅中放油大火烧热,倒入蛋液,快速翻炒1分钟即可
如果喜欢可以在撒点葱花
小贴士
1,此道菜无需添加其他调料,就很美味了。撒些葱花,炒蛋吃起来清新爽口,不会感觉特别油腻。
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该菜谱发布于 2012-03-15 10:27:21
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