红糖杏仁饼

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用料  

黄油 250克
红糖 200克
低粉 650克
杏仁片 120克
全蛋 2个
核桃仁 适量

红糖杏仁饼的做法  

  1. .红糖入搅拌机粉碎成末,与软化好的黄油一起拌匀

  2. .分次加入蛋液,打发均匀;低粉过筛

  3. 筛入低粉粗拌,加入杏仁片,核桃仁,用橡皮刮刀拌匀至无干粉状态

  4. 将面团整成为方型,放入冰箱,冷冻约半小时

  5. 烤箱预热180度,将冻好的面团取出,切片,排入烤盘,放烤箱中层,烤25分钟左右即可

小贴士

1,杏仁片和核桃仁的量不必太精确,依据个人喜好吧。自己做的茶点酥饼,就是用料实在,当然,个头也比较粗犷哈
 

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该菜谱发布于 2012-03-09 13:58:58
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