登录   注册
  1. 首页
  2. 酱
  3. 酱爆老蛏

酱爆老蛏

46 人做过这道菜
收藏
睡眼惺忪may的厨房  睡眼惺忪may

用料  

老蛏
葱姜
辣椒
郫县豆瓣酱（干酱）
糖

酱爆老蛏的做法  

  1. 锅中坐油见热，将切好的姜丝爆香

  2. 倒入约一勺的豆瓣酱，小火爆香

  3. 倒入洗净沥干的老蛏，翻炒至老蛏壳打开，滴入少许酱油上色

  4. 加小半勺的糖起鲜，倒入红辣椒，葱段，关火，翻炒匀即可

  5. 喜好辣点的人，辣椒可先爆香

参照这个菜谱，大家做出 46 作品

全部46个作品

上传你做的酱爆老蛏

 

酱爆老蛏相关分类

酱

被大家加入到以下菜单

我家厨房_鱼虾的封面
我家厨房_鱼虾
 暑假海边旅居的封面
暑假海边旅居
 郫县豆瓣酱的封面
郫县豆瓣酱
 🐟🐟海鲜（贝壳）🐟🐟的封面
🐟🐟海鲜（贝壳）🐟🐟
 鱼虾贝啥啥啥的封面
鱼虾贝啥啥啥
随便看看
该菜谱创建于 2011-12-31 14:43:32
1033 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者睡眼惺忪may的其他菜谱

青椒土豆丝

青椒土豆丝

睡眼惺忪may      3795 做过
咸香炸花生米

咸香炸花生米

睡眼惺忪may      900 做过
清炒藕片

清炒藕片

睡眼惺忪may      778 做过
香卤牛肉

香卤牛肉

睡眼惺忪may      582 做过
芹菜肉丝

芹菜肉丝

睡眼惺忪may      684 做过
面包布丁

面包布丁

睡眼惺忪may      368 做过
土豆炒肉丝

土豆炒肉丝

睡眼惺忪may      537 做过
百香果蜂蜜茶

百香果蜂蜜茶

睡眼惺忪may      403 做过

酱爆老蛏的答疑

关于酱爆老蛏的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：010-52800126   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负