炒豆渣

Name: 炒豆渣
Ingredients: 豆渣; 少量肉糜; 3朵香菇

7.3 综合评分

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游向蓝天的鱼

时常自己磨豆浆的筒子们，磨过的豆渣你们是怎么办的？
我觉得丢掉很可惜，所以就炒来吃，蛮不错的，大家有兴趣可以试试。

用料

豆渣
肉糜	少量
香菇	3朵

炒豆渣的做法

将豆渣放入微波炉中高火转5分钟，除去豆渣中残留水分
肉糜用生抽，生粉腌制10分钟
香菇切片
热锅下油，炒熟肉糜和香菇，然后盛出。再放少量的油炒豆渣，待豆渣炒熟后，倒入肉糜和香菇，加盐，鸡精调味，撒少量葱花即可

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该菜谱发布于 2012-01-24 22:04:05

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