瑶柱香菇虾米火腿猪肠粉

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猪肠粉是一个平凡得不能再平凡的女人,她的生活简单,过着那上班下班“两点一线”的生活,她很渴望有一天能遇到一个能为她带来幸福生活的男人。
终于被她等到了,她遇到了有财富的瑶柱,有地位的冬菇,有个性的虾米,还有实在的火腿~~~
当猪肠粉遇到了有财富的瑶柱,有地位的冬菇,有个性的虾米,还有实在的火腿,她马上身价暴涨,她被提升上各大的宴会场合,她见识到社会上各种各样的上等人,她开始和别人攀比,妒嫉心使她无缘无故地去憎恨别人和埋怨身边人,她的虚荣心使她变得敏感和焦虑,这种情绪使她感到沮丧和不安,变得斤斤计较,变得贪婪,渴望得到更加多,拥有更加多。
贪得无厌的女人,她们贪婪的欲望,就像猪肠粉的豉油一样,永远都不会觉得满足!
她开始不断地要求她身边的男人们,哪怕已经拥有了很多,但她依然想得到更加多,连豉油都不想放过,她不惜一切地追求,希望得到更加多的同时,那曾经让她风光一时的瑶柱、虾米、香菇和火腿散落一地,夹都夹不起!
在碟子上,还留着几颗火腿,直率的它气愤地问:猪肠粉啊猪肠粉,你还有什么不满足的,你还想得到些什么,到底你想拥有一个什么样的生活,过怎么样的人生?
猪肠粉困惑地说:其实我也很迷惘!因为我感到就算我嫁什么人,我都觉得不满足,到最后都会觉得后悔。
其实猪肠粉根本就不明白,她的迷惘,源自于她的贪心和不知足。
贪得越多,失去的就会越多!

用料  

猪肠粉 5条
瑶柱 6粒
虾米 10只
香菇 2个
火腿 一片
青辣椒 一只
红辣椒 一只

瑶柱香菇虾米火腿猪肠粉的做法  

  1. 冬菇、瑶柱、虾米用热水泡开,揸干水后和火腿片切粒备用,青红辣椒切成辣椒圈备用

  2. 用蒜头起锅,炒辣椒。再加入1/2茶匙糖,1/2茶匙用50ml水溶解的鸡精,煮沸后加入少许麻油后捞起。再倒入2汤匙生抽

  3. 将猪肠粉一边轻轻地掀开,然后垂直拿着,让重力把肠粉摊开

  4. 在摊开的肠粉上平铺香菇、虾米、火腿还有瑶柱粒重新再卷一次。去头去尾后下锅蒸。大火蒸约5分钟即可,蒸熟后的肠粉晶莹剔透,非常美丽

  5. 最后再把辣椒豉油淋在猪肠粉表面即可,要吃多少,就淋多少

 
该菜谱创建于 2011-03-11 19:02:33
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