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多春鱼豆腐盅

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用料  

蟹子
黄彩椒
多春鱼
豆腐
香葱
鸡汁
盐
柠檬
胡椒粉
生粉

多春鱼豆腐盅的做法  

  1. 多春鱼洗净用盐、胡椒粉、鲜柠檬切开挤汁腌渍祛除腥味

    多春鱼豆腐盅的做法 步骤1

  2. 豆腐切小粒，香葱切末、豆豉用刀拍松，黄彩椒开盖去籽洗净

    多春鱼豆腐盅的做法 步骤2

  3. 盘子里放上生粉将多春鱼裹匀

    多春鱼豆腐盅的做法 步骤3

  4. 锅中放宽油，待油温6成时将于放入炸熟，炸香捞出

    多春鱼豆腐盅的做法 步骤4

  5. 锅中放油，煸香葱花、豆豉放入小豆腐粒，加少许鸡汁，盐调味

    多春鱼豆腐盅的做法 步骤5

  6. 盛入黄彩椒做成的碗里，放入蒸锅中火蒸3分钟即可，取出后将多春鱼围在豆腐盅旁边即可

    多春鱼豆腐盅的做法 步骤6

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多春鱼豆腐盅相关分类

电蒸锅
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该菜谱发布于 2011-12-08 17:04:36
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