五香水煮蚕豆

8.0 综合评分
171 人做过这道菜

用料  

新鲜蚕豆
草果
红椒
八角
花椒

五香水煮蚕豆的做法  

  1. 将蚕豆洗净后放入锅内,加两碗水漫过蚕豆

  2. 加入所有配料

  3. 加入半勺的食盐

  4. 所有调料放好后盖上锅盖煮至水变干

  5. 不揭开盖子焖一会让蚕豆更好的入味

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该菜谱创建于 2011-10-29 19:56:19
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五香水煮蚕豆的答疑

  • triciam  2013-04-24  
    5
    草果是什么
  • 龙蛟蛟  2019-05-15  
    4
    蚕豆煮熟后为何皮是硬的?

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