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彩椒牛柳

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用料  

牛里脊
彩椒
料酒
胡椒粉
盐
糖
淀粉

彩椒牛柳的做法  

  1. 牛肉切丝，加料酒，胡椒粉，盐和少许淀粉抓匀腌15分钟左右

    彩椒牛柳的做法 步骤1

  2. 油锅烧热入姜丝爆香，再入牛肉丝迅速划散，变色即盛出，翻炒的时间一定不能长，不然牛肉就老了

    彩椒牛柳的做法 步骤2

  3. 另起油锅，入彩椒丝翻炒，可以稍加点盐调味，倒入煸过的牛肉丝，稍翻炒后根据口味加糖调味即可出锅

    彩椒牛柳的做法 步骤3

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彩椒牛柳相关分类

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该菜谱发布于 2011-11-02 02:51:49
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