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排骨小米饭

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lynn001201的厨房  lynn001201
小米软糯，排骨酥烂，香气扑鼻让人食欲大增。小米养胃，除了熬粥之外，这么蒸煮也很适合胃病患者食用。

用料  

小米
排骨
生抽
料酒
大蒜
生姜
小葱
五香粉

排骨小米饭的做法  

  1. 小米洗净泡一个小时以上

  2. 排骨洗净加入生抽、料酒、姜蒜葱末和五香粉腌制三个小时以上。头天晚上腌好放冰箱的话，第二天会更加入味些

  3. 把小米沥干水，与排骨拌匀，放入高压锅隔水蒸。听到响声后转小火，继续蒸20-25分钟就可以开动啦～

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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饭 高压锅

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该菜谱发布于 2013-06-06 06:17:09
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