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桂花酒酿小圆子

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尚食之文的厨房  尚食之文

用料  

小汤圆 400克
甜酒酿 300克
干桂花 1勺
枸杞子 1大勺
冰糖
蜂蜜 适量

桂花酒酿小圆子的做法  

  1. 锅中放水煮开，下入小汤圆，用勺背轻推，中火煮1分钟左右小汤圆就会浮上来

  2. 倒入甜酒酿，煮2分钟左右，继续用勺子推，否则小汤圆容易粘锅

  3. 放入枸杞，冰糖，搅匀

  4. 放入干桂花，略煮即可盛出。晾至微凉后盛入碗中调入适量蜂蜜即可

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该菜谱发布于 2011-10-31 20:44:22
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