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番茄肉片

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用料  

番茄
肉片（鸡肉，牛肉，猪肉都可以）
姜
番茄酱
盐
糖
料酒
生粉
酱油

番茄肉片的做法  

  1. 肉片用少许料酒，酱油和生粉腌制，番茄切快，姜切片

  2. 热锅入油，炒香姜片，放肉片，翻炒至变色，盛出放一边

  3. 再热油锅，放番茄，翻炒至出汁，喜欢最后汁多的可以加水，加番茄酱和糖，盖盖子焖软

  4. 加入肉片翻炒均匀，按个人口味加盐调味，出锅装盘

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2013-05-26 12:30:13
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番茄肉片的答疑

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