泰式冬荫功汤

Name: 泰式冬荫功汤
Ingredients: 虾; 蘑菇; 西红柿; 香茅; 青柠檬; 薄荷叶; 姜; 红辣椒; 香菜; 椰浆; 淡奶油

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下厨房用户_geqhb

在香港的无印良品店买到了分装包装的冬荫功汤料，里面有配好的香茅草、薄荷叶、南姜、鱼露、冬荫功膏等等，自己加入椰浆、虾、蘑菇、小西红柿就可以了，非常方便。

用料

虾
蘑菇
西红柿
香茅
青柠檬
薄荷叶
姜
红辣椒
香菜
椰浆
淡奶油

泰式冬荫功汤的做法

将所有的煲汤的材料洗净，入加好水的锅，煮十分钟。
蘑菇、小西红柿洗净，下锅。煮至食材熟透。
最后放入虾，煮熟，加椰浆调味。

小贴士

超市有卖冬荫功膏，可以买来替代。

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该菜谱发布于 2013-05-21 14:21:50

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