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韭黄炒蛋
韭黄炒蛋
7.5
综合评分
110
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小鱼儿yoyo
这是一个非常快手的
家常菜
,由备料到吃,只要10分钟就够了
用料
韭黄
250克
鸡蛋
4个
盐
适量
鸡精
适量
韭黄炒蛋的做法
韭黄洗干净,切成2cm左右
鸡蛋打散拌匀
热锅下油,倒入韭黄翻炒几下,下调味料
将鸡蛋倒入韭黄翻炒,直至蛋液凝固,装碟上桌
小贴士
1.韭黄不能炒太久,刚断生就可以,太熟会难嚼,还会塞牙缝哦
2.喜欢吃滑蛋的,不必等蛋全熟,大概7、8分熟就可以装碟了
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该菜谱发布于 2013-04-27 17:46:56
1941 收藏
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