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兰豆红萝卜炒鲜鱿

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小鱼儿yoyo的厨房  小鱼儿yoyo
清爽的兰豆红萝卜炒鲜鱿，不单是味觉上的享受，更是视觉上的享受哦！

用料  

鲜鱿 3个
兰豆 150克
红萝卜 半个
盐 适量
鸡精 适量
蒜头 少许
姜 几片

兰豆红萝卜炒鲜鱿的做法  

  1. 把鱿鱼的头连肚子里拔出来去掉脏东西，鱿鱼身上的外皮也去掉。把鱿鱼横切（买时可以叫档主帮你搞好）

    兰豆红萝卜炒鲜鱿的做法 步骤1

  2. 兰豆摘好，洗干净

    兰豆红萝卜炒鲜鱿的做法 步骤2

  3. 红萝卜切花

    兰豆红萝卜炒鲜鱿的做法 步骤3

  4. 把鱿鱼和蔬菜分开焯水，过冷河

  5. 下点蒜头和姜把油锅爆香，把鱿鱼爆炒几下

  6. 把兰豆和红萝卜一起下锅翻炒，下调味料

  7. 打个薄芡，装碟上桌

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家常菜—小荤的封面
家常菜—小荤
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该菜谱发布于 2013-04-27 18:19:43
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