中式彩椒意面(Chinese Fried Spaghetti with Bell Peppers)

7.9 综合评分
42 人做过这道菜
用中国人的做法做意大利面
照烧酱汁意大利面~好好吃!

用料  

意大利面 200克
红黄绿甜椒 各半个
腰果 10颗
一小匙
生抽 两大匙
橄榄油 适量

中式彩椒意面(Chinese Fried Spaghetti with Bell Peppers)的做法  

  1. 甜椒洗净去蒂去籽切细条;

    中式彩椒意面(Chinese Fried Spaghetti with Bell Peppers)的做法 步骤1
  2. 意大利面放入一升水的沸水锅中,加少许盐和橄榄油同煮约10分钟;

    中式彩椒意面(Chinese Fried Spaghetti with Bell Peppers)的做法 步骤2
  3. 生腰果用冷油小火煎至金黄色,捞出备用,油不要倒;

  4. 刚才的油锅中放入三色甜椒条中火炒至八成熟,放入意大利面和腰果同炒,依次加入生抽、糖炒匀装盘即可。

    中式彩椒意面(Chinese Fried Spaghetti with Bell Peppers)的做法 步骤4

小贴士

据说腰果要炸不要炒,炒了会软掉不好吃,我不喜欢炸东西直接用冷油炒的,虽然不脆但口感还不错~

参照这个菜谱,大家做出 44 作品

全部44个作品

 

中式彩椒意面(Chinese Fried Spaghetti with Bell Peppers)相关分类

该菜谱发布于 2013-04-21 14:24:33
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中式彩椒意面(Chinese Fried Spaghetti with Bell Peppers)的答疑

  • 章月  2013-05-02  
    1
    这是个什么盘子啊?
    作者回复 2013-06-06  
    西餐装汤的盘子吧

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