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罗宋汤意粉——夏季减肥清爽版
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人做过这道菜
夏天，我想念你了。每每做罗宋汤，就想起你的好！你不藏私，把美味的罗宋汤教给了我，让我的懒人菜式库又多了一员啊。
夏日炎炎，那酸辣的罗宋汤，一下刺激了沉闷的味蕾。酸辣的罗宋汤，多种蔬菜混合，富含着丰富的维生素，西红柿的酸、椰菜和胡萝卜的甜，土豆的绵，芹菜的香，既健康，又能减肥。每次做都一大锅，还可以分开份量储存，做懒人菜备用的汤底。
我的罗宋汤意粉就这么懒懒地诞生啦！
详细做法，请大家以0夏天0的《罗宋汤，夏日清爽版》为准哦！http://detail.tmall.com/item.htm?id=15306864317&spm=a220o.1000855.w101370566.7.E47NVn
夏日炎炎，那酸辣的罗宋汤，一下刺激了沉闷的味蕾。酸辣的罗宋汤，多种蔬菜混合，富含着丰富的维生素，西红柿的酸、椰菜和胡萝卜的甜，土豆的绵，芹菜的香，既健康，又能减肥。每次做都一大锅，还可以分开份量储存，做懒人菜备用的汤底。
我的罗宋汤意粉就这么懒懒地诞生啦！
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用料
| 鸡骨架 | 1副 |
| 胡萝卜 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 卷心菜 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 西红柿 | 2个 |
| 芹菜 | 2条 |
| 水 | 2升 |
| 番茄酱 | 100克 |
| 杂香菜、月桂叶、盐、黑胡椒 | 适量 |
| 橄榄油 | 1汤勺 |
| 意粉 | 100克 |
| 肉末 | 50克 |
| 盐、酱油、糖（腌制肉末） | 适量 |
罗宋汤意粉——夏季减肥清爽版的做法
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红萝卜、土豆、洋葱去皮切成块。芹菜去叶切丁。高丽菜去梗切小块。番茄切半
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鸡骨架和冷水一起入锅，水开后关火，捞出洗干净
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锅烧热，加入橄榄油和红萝卜洋葱土豆丁翻炒至软化。加入番茄酱和杂香草翻炒出香味，加入月桂叶，番茄块，高丽菜梗，鸡骨架，水，一起同煮。大火煮开后转小火，1个小时
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捞出鸡骨架和高丽菜梗，番茄块
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加入芹菜和高丽菜，补充之前煮掉的水量，大火煮开，转小火再煮30-40分钟
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加盐和黑胡椒调味即可。
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肉末加盐、糖、酱油腌制10分钟备用
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锅里煮水，水开后加入意粉，煮20分钟后，熄火盖上盖子焖5分钟，将意粉捞出，再用适量的罗宋汤和肉末和意粉一起煮10分钟，即可。
