豌豆玉米粒

Name: 豌豆玉米粒
Ingredients: 一斤豌豆; 一根玉米; 2-3个小米椒; 3-4瓣蒜

7.3 综合评分

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Roves

一次看到一位中医师的微博上说“春天适合吃豌豆”，缘由之类的解释忘记了，只记得春天吃豌豆对身体好。于是，隔三差五地就会买些豌豆吃。

用料

豌豆	一斤
玉米	一根
小米椒	2-3个
蒜	3-4瓣

豌豆玉米粒的做法

豌豆、玉米粒洗净备用；蒜瓣切片、小米椒切段儿备用；
小米椒、蒜入油锅爆香；
倒入豌豆先炒；
至豌豆变翠绿色加入玉米粒翻炒；
放盐、少量鸡精，翻炒后出锅既可。

小贴士

豌豆不好熟，而玉米好熟，所以一定要先炒豌豆。

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该菜谱发布于 2013-04-06 22:06:11

1766 收藏

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豌豆玉米粒的答疑

夜魅ya_oglj 2019-08-13
1 赞

豌豆可以煮熟了再炒吗？豌豆煮熟了是先炒豌豆还是玉米？

作者回复 2019-10-04

如果豌豆是熟的，可以先炒玉米
纸鸢-7 2018-03-23
1 赞

直接用生玉米粒吗？炒的熟吗？

作者回复 2018-05-04

生的。可以炒熟。

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