西兰花彩椒炒鸡丝

Name: 西兰花彩椒炒鸡丝
Ingredients: 半朵西兰花; 半个彩椒; 鸡肉; 半个洋葱; 油; 盐

6 人做过这道菜

歪君

荤素搭配，营养丰富。红绿搭配，色泽鲜艳。

用料

西兰花	半朵
彩椒	半个
鸡肉
洋葱	半个
油
盐

西兰花彩椒炒鸡丝的做法

所有材料洗净，鸡肉切丝加少许盐入味，西兰花切成小朵，洋葱彩椒切丝待用，烧一大锅水待用
锅里放油加热，加入洋葱丝爆香，再加入鸡丝翻炒至变色
加入彩椒丝翻炒，同时把西兰花放入开水中炤一分钟
加入西兰花，放盐，稍微翻炒均匀，出锅装盘

小贴士

西兰花稍微用开水炤一分钟就够了，泡太久了营养成分会被消耗口感也不太好。

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该菜谱发布于 2013-03-27 22:31:25

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