牛肉干炒泡菜

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用料  

牛肉干(腊制牛肉干)
泡菜(自制泡菜)
蒜苗
米酒

牛肉干炒泡菜的做法  

  1. 牛肉干切片

    牛肉干炒泡菜的做法 步骤1
  2. 蒜苗,姜洗净,蒜苗切段,姜切丝。

    牛肉干炒泡菜的做法 步骤2
  3. 泡菜切片

    牛肉干炒泡菜的做法 步骤3
  4. 热锅,放泡菜炒干水份,盛入碗内待用。

  5. 热锅放油,油温3成热时放牛肉干,小火把牛肉干煸香,放姜。蒜苗,盐,倒入泡菜,放点米酒焖1分钟左右,放味精,炒匀出锅。

 
该菜谱发布于 2013-03-03 05:05:30
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