雪耳莲子百合羹

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   这次甜品终于不是在深夜出炉了,莲子百合雪耳都是上网买的比超市的好!店家每样产品都有一万多好评啊!真的是好东西啊!(^o^)

    雪耳莲子吃起来很糯,百合吃起来好爽口!煮了很久也不会像超市买的那种会碎烂,价钱是有点小贵但下次还会买。(天呐我简直是专业好评师啊)

    因为最近上火了,又熬夜又吃油条的。。。痘痘来了,牙龈也痛了。。。赶紧熬点雪耳莲子百合吃,降火!担心食物太凉了,女孩子嘛吃太凉对身体不好,所以加了红枣、桂圆、枸杞,都是温性和热性的食材中和一下。

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                                                   ✿✿
                                               by 小烷子

用料  

雪耳 一朵
莲子 20g
百合 20g
枸杞 10粒
红枣 10-15枚
桂圆 8个
冰糖

雪耳莲子百合羹的做法  

  1. 莲子百合用水泡15分钟下,充分洗干净。(一般情况下莲子是要提前泡2小时的,这次我买的莲子是不需要泡的,很容易就煮烂。)

  2. 将雪耳用水泡软,去掉根部,撕碎成小块

  3. 莲子、雪耳和桂圆放入锅中,加足量水,烧开后小火焖煮

  4. 半小时后加入红枣、枸杞、和冰糖

  5. 继续煮半个小时,直到汤汁粘稠即可

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    雪耳莲子百合羹的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2013-01-26 18:01:33
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雪耳莲子百合羹的答疑

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