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酸菜牛肉米线

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槲寄生的厨房  槲寄生
料备多些 放在冰箱 再吃起来会很方便

用料  

米线
酸菜（陕南的）
牛肉
老豆腐

酸菜牛肉米线的做法  

  1. 将豆腐切丁多些油煎黄煎干些；酸菜炒熟；卤好的牛肉切丁用油煸炒备用

    酸菜牛肉米线的做法 步骤1

  2. 豆瓣酱炒之前用刀再剁碎些，用油煸炒加花椒面，放入煎好的豆腐丁，翻炒入味，加热水焖煮

    酸菜牛肉米线的做法 步骤2

  3. 黄豆炒熟，蒜苗切碎备用

    酸菜牛肉米线的做法 步骤3

  4. 煮米线烫小青菜，煮好盛入碗里，码好所有食材，加香油，浇上煮米线的汤即可

    酸菜牛肉米线的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2013-01-07 19:08:11
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