牛肉香菇青菜馅-蒸包
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人做过这道菜
举杯邀明月
趁着刚做完好吃又没忘记，赶紧记下来。
用料
牛肉香菇青菜馅-蒸包的做法
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1.牛肉切块焯水稍微煮一下到没红心，捞出切小颗粒。
2.鲜香菇切把洗净，攥干水分。切颗粒，先切片再切粒。
3.上海青洗干净，先切碎，在装盆里用开水烫，水温了后攥干水分备用。也可以洗净整个焯水再切碎。两种我都试过了，感觉开水烫后攥干更好。
4.起锅烧热倒油烧热，加入香菇翻炒，炒软后加盐，加五香粉，加生抽，后倒入牛肉粒，翻炒均匀后关火。加入青菜碎翻拌均匀，盛出备用。
配合俩次发面的做出来包子味道营养都💯。
