果香热红酒

7.8 综合评分
836 人做过这道菜
参考《小食光》比较简单的做法,浓郁的果香,十分上口,我经常做,推荐大家!(冰镇也好喝)
热红酒,德语称Glueh Wein,是一种加了热的红酒,除了红酒,还要在里面添加一些不同风味的调味品,诸如:肉桂、蜂蜜、柠檬、甚至水果烈酒等。令口味丰富多彩。圣诞热红酒是是德国人在圣诞节必喝的热饮之一,据称源自德国,现在在整个北部欧洲是一种很流行的冬季饮品。尤其是下雪的寒气逼人的季节,也就是热腾腾的红酒能驱寒暖胃。

用料  

肉桂棒 一个
以下是一个奶锅的量:
苹果 一个
橙子 一个
柠檬 半个
冰糖 适量
红酒 750ML
丁香 3个

果香热红酒的做法  

  1. 书一览

    果香热红酒的做法 步骤1
  2. 趁着圣诞将至,自饮或款待朋友都是不错的选择(重要是的,家里要是有难喝的红酒,这个做法也是能及时消耗的妙招)

    果香热红酒的做法 步骤2
  3. 苹果橙子柠檬切片码好,一根肉桂棒(一小撮即可,没有的话撒点肉桂粉应该也可以)书内用白砂糖,我就用冰糖了(加多少按个人喜好)如果不喜欢甜味的,不加也可。

    果香热红酒的做法 步骤3
  4. 将所有材料中小火加热慢煮。

    果香热红酒的做法 步骤4
  5. 煮至红酒颜色入果肉即可。(喜欢热饮,直接滤出后饮用;)个人心得:喜欢气泡酒的,可放凉后冰镇,加苏打水或七喜。

    果香热红酒的做法 步骤5
  6. 若一次煮的量比较大,可滤出果肉厚,冷藏好红酒,需要饮用时加热即可。

小贴士

没有丁香不放也可,但肉桂一定要哦。

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该菜谱创建于 2012-12-07 12:33:33
28931 收藏


果香热红酒的答疑

  • 减肥版胖虎  6年前  
    49
    我熬到一半锅里的酒燃出火焰了...大家注意安全!!!
  • Moria_  1年前  
    2
    为什么我的那么苦...
  • 苏迪罗  6年前  
    1
    I have no idea why people drink mulled wine every christmas. It's supposed to be good due to its long history. However, it tastes so bad, for me it just wastes  my apple, orange, lemon, red wine,cinnamon and sugar. Moreover, it is not fit for people who have christmas in Summer at all.
  • MaggieKuang  7个月前  
    0
    柠檬打碎的意思是?

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