红酒雪梨

7.8 综合评分
13 人做过这道菜

用料  

红酒 一瓶
冰糖 15颗
3个

红酒雪梨的做法  

  1. 红酒我用的是这个  有什么用什么

    红酒雪梨的做法 步骤1
  2. 我不喜欢酒味太浓的 所以先煮了一下喝酒 800火10分钟 (可煮可不煮看个人喜好)

    红酒雪梨的做法 步骤2
  3. 雪梨打皮

    红酒雪梨的做法 步骤3
  4. 对半切开

    红酒雪梨的做法 步骤4
  5. 去芯

    红酒雪梨的做法 步骤5
  6. 红酒内放入冰糖  我的冰糖是加在第二步的   (正常的就是现在放)

    红酒雪梨的做法 步骤6
  7. 红酒里放进雪梨  
    中火煮开 (1600)   转小火(600)
    煮12到15分钟  (时间短脆)

    红酒雪梨的做法 步骤7
  8. 冷却放入冰箱  冷藏12-24小时  口感最佳

小贴士

红酒不是 一次性  可以在添一点  还可以煮第二次  我觉得第二次口感会更好 红酒里面本来就有梨的甜味又煮到了梨里

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 
该菜谱发布于 2020-10-27 15:37:28
2019 收藏


红酒雪梨的答疑

  • 美食也是浪漫  2021-09-12  
    3
    你们没有什么疑问要问吗?
  • 洋洋_zv3s  2022-07-22  
    1
    水晶梨可以吗
    作者回复 2023-03-10  
    可以试试💕
  • 拾麦者-1  2021-10-05  
    1
    为什么我做出来那么黑呢?
    作者回复 2021-11-27  
    红酒的问题
  • 总是忘记  2023-09-06  
    0
    不加冰糖是什么感觉?
    作者回复 01-19  
    没尝试过,你尝试一下,好吃告诉我哈。
  • leoLeo  01-18  
    0
    这个吃完能开车吗?
    作者回复 01-19  
    不建议哈  道路千万条,安全第一条。
  • murphy0208  2023-02-15  
    0
    梨吃了,红酒也一起喝了吗?
    作者回复 2023-03-10  
    想喝可以喝
  • CcHhWw  2021-12-09  
    0
    功效嘞
    作者回复 2021-12-10  
    爱吃 好吃就够了 功效没那么重要。他就是个甜品饭后小点。
  • 溜妈爱下厨  2021-10-03  
    0
    好吃吗?
    作者回复 2021-11-27  
    当然啦

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