将大枣洗净。（新疆灰枣，这一大碗450克）。
将大枣用剪刀剪去核。
上锅水开蒸20分钟。
蒸好后的大枣888克（蒸前和蒸后克数差不多）。
大枣分成2份，用破壁“机点”动打成泥。一份440克加入220克水，分2次打成泥（这个有点稀，应该再用不粘锅放油炒干）。另一份440克，加入100克水，分2次打成泥（觉得这个正好）。
全部打完，左边图是稀一些的，右边是干些的。
这个是没加水，用破壁机打的枣泥，但是做蛋糕时需要放水化开廷困难。
上传你做的枣泥
冰水丶
