粿汁

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用料  

3碗
粿汁皮 150克
蚝油 2勺
老抽 2勺
生抽 2勺
冰糖 少许
少许
香叶 2片
八角 2粒
桂皮 1段
蒜头 1个
五花肉 1块
鹌鹑蛋 20个
南姜 1块
干辣椒 1个

粿汁的做法  

  1. 把五花肉下锅煎

    粿汁的做法 步骤1
  2. 煎两面金黄

    粿汁的做法 步骤2
  3. 鹌鹑蛋下锅炸

    粿汁的做法 步骤3
  4. 把煎好的五花肉蛋放入高压锅,放蒜头南姜桂皮八角香叶干辣辣,蚝油冰糖盐老抽生抽最后加水,煮开后慢火再煮二十分钟即可。

    粿汁的做法 步骤4
  5. 粿汁的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-05-21 09:07:36
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