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鸡腿肉炒板栗

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丰行者的厨房  丰行者

用料  

鸡腿 两个
板栗 半斤+
酱油 适量
耗油 适量
盐 适量
淀粉 稍多点
葱 适量

鸡腿肉炒板栗的做法  

  1. 板栗
    直接市场买剥好的

    鸡肉
    处理：市场选择两个新鲜鸡腿剁块；用盐水和面粉浸泡一阵后清洗几遍至清水干净，擦干水分

    腌制：鸡肉加盐酱油蚝油多点淀粉，加油锁水腌制二三十分钟

    烹饪：①可炒，选择炒鸡肉后加入板栗翻炒均匀，再加热水和适量酱油蚝油煮15分钟大火收汁加葱段翻炒出锅②或蒸：鸡肉板栗混在一起，上汽后蒸20分钟出锅

    鸡腿肉炒板栗的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2024-04-10 16:37:48
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