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板栗焖鸡翅

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海绵宝宝不愿到人间吃烤鹅的厨房  海绵宝宝不愿到人间吃烤鹅
鲜香入味，隔着屏幕也能闻到香味。

用料  

鸡翅中 400克
板栗 150克
姜 10克
葱 10克
八角 2个
油 15克
冰糖 20克
蚝油 20克
老抽 5克
生抽 15克

板栗焖鸡翅的做法  

  1. 将15克油，10克姜片，10克京葱段，2个八角放入主锅，盖上锅盖与量杯盖，以2分/120℃/反转0.5爆香

    板栗焖鸡翅的做法 步骤1

  2. 加入400克鸡中翅，盖上锅盖与量杯盖，以3分/120℃/反转0.5煸炒

    板栗焖鸡翅的做法 步骤2

  3. 加入20克冰糖，150克板栗肉，20克蚝油，5克老抽，15克生抽，200克水，盖上锅盖与量杯盖，以25分/蒸煮模式烹煮，以5秒/反转2翻炒

    板栗焖鸡翅的做法 步骤3

  4. 盛入碗中，即可享用

    板栗焖鸡翅的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-04-10 14:25:16
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