番茄鱼汤

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用料  

琵琶鱼柳 一块
番茄 2个
生姜 1块
1根
香菜 1根
魔芋结 1包
白胡椒粉 1勺
料酒 1勺
1勺
淀粉 2勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
牛肉粉 半勺
香油 半勺
蕃茄酱 1勺

番茄鱼汤的做法  

  1. Costco买的鱼柳,查了一下单词琵琶鱼,切片容易散,改切块➕1勺料酒➕1勺盐➕1勺白胡椒面➕1勺淀粉➕少量姜丝腌制20分钟。
    两个番茄一个切丁一个切片备用。

    番茄鱼汤的做法 步骤1
  2. 锅中➕葱花蒜末炒香

    番茄鱼汤的做法 步骤2
  3. 先加番茄丁炒出汁,再加一勺番茄酱翻炒一会加入开水

    番茄鱼汤的做法 步骤3
  4. 再加入另外一个番茄片。

    番茄鱼汤的做法 步骤4
  5. 依次加入魔芋结➕腌制好的鱼块➕1勺生抽➕1勺蚝油➕再煮5分钟

    番茄鱼汤的做法 步骤5
  6. 出锅前➕半勺牛肉粉➕半勺香油撒上葱花香菜。

    番茄鱼汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-03-25 07:13:39
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