新鲜卷心菜一颗洗干净.
把片分均匀，放入盆中控水
酱油、陈醋、盐、白糖、鸡精、（淀粉一小勺）放入碗中调成汁备用，口味根据自己喜好适量放置。
锅中放油加热至7成熟，放入卷心菜炒至断生。
然后放入调好的料汁，煮到自己喜好的软硬程度。
放入盘中备用。
麻椒一小把，干辣椒切段
烧油热至7成熟然后放入麻椒和干辣椒爆香，本人做这个就有点糊了，希望大家掌握好。
然后把油浇到卷心菜上OK了~
上传你做的川味炝莲白
情圣已死
