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煎牛排

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用料  

牛排
橄榄油
黄油
海盐
黑胡椒
百里香
大蒜
大蒜

煎牛排的做法  

  1. 牛排提前放置冰箱冷藏解冻

    煎牛排的做法 步骤1

  2. 用厨房用纸擦干牛排表面的水分

    煎牛排的做法 步骤2

  3. 牛排双面放盐、黑胡椒、百里香，轻轻按压腌制

    煎牛排的做法 步骤3

  4. 预热平底锅，放橄榄油，油热后放牛排

    煎牛排的做法 步骤4

  5. 中火，每面煎1-2分钟，煎至双面金黄

    煎牛排的做法 步骤5

  6. 放入黄油，用汤匙不断将融化的黄油浇在牛排上，每面煎30秒后离火

    煎牛排的做法 步骤6

  7. 取出牛排放至备餐盘，取另一餐盘倒扣保温5分钟，使肉汁回流

    煎牛排的做法 步骤7

上传你做的煎牛排

 

煎牛排相关分类

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该菜谱发布于 2024-03-03 12:21:16
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