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马兰头拌豆腐
马兰头拌豆腐
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庖刨
小时候经常和妈妈在春天的时候去野外剪野菜马兰头,如今超时菜场也都能买到马兰头了。最喜欢吃的就是妈妈做的马兰头拌豆腐,浓浓的马兰头香味毫不掩盖。
ps.马兰头自带香气很重,我们家是喜欢这样的,包括香菜也差不多凉拌,不喜欢香菜的朋友也可能不会喜欢这个味道。
用料
马兰头
200g
豆腐
半盒
油
适量
盐
适量
马兰头拌豆腐的做法
马兰头择好洗净,切段。豆腐就准备了超市里的盒装豆腐。
热锅冷油,马兰头下过炒扁炒熟,加入适当盐,根据口味可加点生抽等。小火,加入半盒豆腐。拌一拌。
春天的味道。
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该菜谱发布于 2024-02-25 09:16:29
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