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话梅小番茄

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OnTheWay_luxk的厨房  OnTheWay_luxk
咸甜解腻，因为话梅是咸的，非常爽口开胃

用料  

圣女果 500克
话梅 10颗
冰糖 1块
薄荷 1片

话梅小番茄的做法  

  1. 圣女果用开水烫3分钟左右，或者放开水里煮一分钟，个人觉得烫的软一点的圣女果，成品口感好。剥好皮备用

    话梅小番茄的做法 步骤1

  2. 锅里加一碗水，1块冰糖，甜度自己把握，煮至浓稠放入话梅，关火。
    然后把剥好的圣女果放进去浸泡12小时以上。

    话梅小番茄的做法 步骤2

  3. 腌制好的圣女果会变小，腌到汁里。

    话梅小番茄的做法 步骤3

  4. 摆盘，薄荷叶装饰下

    话梅小番茄的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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话梅小番茄相关分类

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该菜谱发布于 2024-02-10 23:45:54
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