玉米芹菜猪肉水饺🥟

玉米芹菜猪肉馅
需准备：猪肉 生姜 芹菜 玉米 葱 猪油（可不加）及各种调味料
剁肉和生姜 一斤半肉
五片生姜
剁细一点
手剁会比绞肉机做出来的馅好吃！

＋酒 两勺半

＋调味料
美味鲜酱油 生抽三勺
糖 两小勺
盐 一点五小勺
蚝油 一大勺
鸡精 一小勺
老抽 一勺

勺是这样大小的勺

用手搅拌

大葱半根切成颗粒，一根玉米切成颗粒

玉米和葱切成这个样子
切芹菜 八两（根据肉的比例来 凭个人喜好来）

肉泥一个方向揉揉捏捏
然后放着腌制一会

许久后
盐再＋两勺（咸淡根据个人口味加入）
放一点水
加入芹菜和玉米
搅拌

搅拌

加入葱 搅拌

因为猪肉瘦肉多 加点猪油
若猪肉肥肉够 则不用

猪油

把猪油加到馅料里
搅拌均匀

好啦 做好啦馅料 可以开始包饺子了
其中
用量等都是按需~
也可以根据个人爱好添加食材~
祝大家都能吃到美味的饺子~！
新年快乐！！